Софистика – это совокупность различных типов доказательств, не воспринимающих, вопреки логике, новые элементы знания ради защиты уже наличествующих положений и теорий, которые признаются истинами, не подлежащими критике и пересмотру. Что такое СОФИСТИКА – определение, значение простыми словами. Простыми словами, Софистика – это философское течение, зародившееся в Древней Греции, создатели которого выдвигали ряд тезисов, в числе об относительности истины и познания: «Человек – вот мерило сущности всего (Протагор)» Из этого следует, что знание – относительно...

УМАМИ ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Умами по-японски означает «приятный вкус»: это пятый вкус в дополнение к сладкому, соленому, горькому и кислому вкусам. Он создает ощущение округлости во рту, которая обволакивает нёбо и усиливает другие вкусы. ПРОИСХОЖДЕНИЕ Умами был обнаружен японским исследователем Кикунаэ Икэда в 1908 году, после употребления им бульона из водорослей. Умами возникает за счет глутаминовой кислоты, присущей некоторым продуктам. В натуральном виде глутамат очень полезен для здоровья, так как он является нейротрансмиттером, позволяющим клеткам обмениваться информацией...