Исключение глютена из рациона является очень популярным трендом у многих ЗОЖ-ников. Многие не знают, почему его надо исключить, но просто делают это ради моды и "оздоровления". Ранее я разобрала реальные причины, когда показано исключение глютена. К ним относятся глютен-зависимые заболевания (целиакия, аллергия на пшеницу, нецелиакийная чувствительность к глютену), синдром раздраженного кишечника и аутоиммунные заболевания. А теперь давайте посмотрим, каких можно добиться результатов на безглютеновой диете (БГД) при аутоиммунном тиреоидите (АИТ)...