По одной из версий похожее печенье было придумано в середине XIV века шеф-поваром графа Амадея VI Савойского в честь визита императора Карла IV Люксембургского (правитель Священной Римской империи). Когда десерт стал невероятно популярен, его стали называть савояри (как имеющий отношение к Савойскому дому. По этому традиционному рецепту печенье получается воздушным и хрустящим: ароматный и прекрасный десерт может дополнить ваше чаепитие или стать основой еще более интересного лакомства – тирамису...

Правильное тирамису! Классическое! Как у итальянской бабушки! Рецепт, советы. Тирамису – это одно из самых популярных итальянских десертов, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Этот нежный сладкий десерт соблазняет своим богатым вкусом и ароматом кофе, сливочного крема и шоколада. Однако, чтобы приготовить настоящее классическое тирамису, необходимо знать некоторые тонкости и секреты. В этой статье мы расскажем о правильном способе приготовления тирамису по рецепту итальянской бабушки...