Япония, Азия Любой завтрак, обед или ужин в Японии начинаются со слов «итадакимас». Это что-то вроде привычной нам фразы «приятного аппетита». Так японцы благодарят всех, кто так или иначе был причастен к блюдам, стоящим на столе и высшим силам, которые помогли им в приготовлении пищи. Перед началом трапезы подаётся горячее полотенце, чтобы все присутствующие могли вытереть руки. Столы в Японии очень низкие. Участники обеда сидят за ними на татами, в позе сэйдза — на пятках с прямой спиной...

Обычно пиво у меня ассоциируется с Европой. Но его любят далеко за пределами Старого Света. Японская культура для многих остаётся странной и непонятной. А как там дело с пивом? Всем привет, меня зовут Мила. С вами вновь канал «Пивная кухня» где мы путешествуем (пока виртуально) по огромному миру пива и знакомимся с культурой самого древнего напитка. Сегодня я расскажу о необычных, а может даже странных, сортах пива из Японии. До большинства из них у нас бы в России точно не додумались. Пиво в Японии Далёкие острова на Дальнем Востоке всегда были немножко оторванными от остального мира...