Историю создания популярного десерта "Тирамису" Тирамису - это один из самых известных итальянских десертов, завоевавший сердца гурманов по всему миру. Но откуда взялся этот нежный и ароматный десерт? История создания тирамису восходит к концу 60-х - началу 70-х годов прошлого века в регионе Венето, северной Италии. Несмотря на споры между городами Тревизо и Треббьяно о том, где же родился этот десерт, общепризнано, что его автором считается шеф-повар Фрэнко Вигейро из ресторана "Le Beccherie". Именно он придумал рецепт этого удивительного десерта, который до сих пор покоряет сердца любителей сладкого. Рецепт тирамису - это искусство слияния нежного маскарпоне с крепким эспрессо, пропитанного бисквитного печеньями с привкусом амаретто и посыпанного какао. Тирамису буквально переводится как "подними меня", и этот десерт действительно сможет привнести вам момент небесного наслаждения. Интересный факт: ранее в истории тирамису вместо маскарпоне использовали сыроватую домашнюю творог. Но благодаря Фрэнко Вигейро был внесен свежий взгляд на рецепт, который сделал этот десерт по-настоящему изысканным и известным. Так что, если вы еще не пробовали этот итальянский шедевр, пора исправляться! Попробуйте свои силы в приготовлении тирамису по настоящему итальянскому рецепту, и уверенно вступайте в историю создания этого волшебного десерта! Buona fortuna! (Удачи!)🇮🇹🍰 #тирамису#италия#тирамисувкусно#тирамису_viinooshka_yummy