Рецепт слизала у Бэлы Син. Только у неё кабачки с тыковкой, а у меня(лень было за тыковкой ехать) с огурчиком. Рецепт. который я хочу Вам предложить очень прост. Но блюдо вкусно даже не передать. эта закуска еще хороша тем. что готовится очень быстро. Пока гости будут рассаживаться - Вы можете его приготовить. Кабачок молоденький и огурчики режем на тонкие пласты вдоль. Присыпаем их солью, "пожомкаем" руками в перчаточках и оставим давать сок минут на 15-25. В это время готовим заправку...

Русский и сербский языки похожи, но не настолько, чтобы вы спокойно влились в местную языковую среду с первого дня пребывания в регионе Западных Балкан. Вернее, схожесть заканчивается ровно тогда, когда вы понимаете, что собеседник совсем не говорит по-русски. А такая иллюзия нередко возникает в туристических местах. Но если в таких локациях для общения вполне хватает связки "русский + английский + добрая улыбка", то по мере удаления от столиц и раскрученных мест, вдруг вырастает языковой барьер...