Самый явный признак того, что яблочный уксус испортился — это появление плесени. Плесень в яблочном уксусе тусклая и появляется скоплениями, например, на поверхности. Проверяя, не испортился ли яблочный уксус, стоит также оценить его внешний вид, запах (он не должен быть заплесневелым) и даже вкус. Правильно хранящийся уксус не портится. Испорченный яблочный уксус непригоден к использованию, но распознать его совсем непросто. Натуральный яблочный уксус меняется в процессе хранения. Узнайте, на какие признаки следует обратить внимание, чтобы определить, что яблочный уксус испортился...

Будильник бился в тишину, как птица об окно. Ты щёлкнула по экрану, на ощупь нашла тапочки и пошла на кухню. Кофе, вода, молоко — движения выученные, как пароль. В детской — привычная борьба с одеялом. — Саш, вставай, солнце, — ты присела на край кровати. — Не хочу. У меня математика, — голос из-под подушки. — У нас… урок жизни: если встать сейчас, будет мягкий маршрут. Если через десять минут — марш-бросок. Он фыркнул, но улыбнулся. Уже полдела. На кухне шипела яичница, чайник клокотал. Он вошёл — растрёпанный, с телефоном...