Кухня наизнанку
192,1 тыс читали · 5 лет назад
Простые и вкусные лепёшки практически из ничего, которые заменят и хлеб, и десерты. Особенно актуально в пост
Фатир - среднеазиатская слоеная лепешка с луком. Ароматная и невероятно вкусная выпечка практически из ничего! Подаю такие лепешки и к первым блюдам, и к чаю, и просто так. Как я готовлю эти лепешки, смотрите в видео ниже на 08:46. Там же еще 4 рецепта из серии "недорого и вкусно". Посмотрите - вам понравится)) К просеянной муке добавляю соль, масло и постепенно вливаю воду. Замешиваю крутое тесто. Тесто должно получится гладким и не должно липнуть к рукам. Убираю тесто в пакет и оставляю минут на 30...