Эта культура — незаменимый материал для создания укрывных сооружений, она может принять участие в закреплении плодородной почвы, ей несвойственно полное перерождение. Лучше всего делать грядки на холмиках, их часто перекапывают, но немногие знают, что смородина не выносит даже незначительного переувлажнения. Обычно эти холмики заполняют компостом, навозом или навозными шариками, желательно сверху насыпать еще и песок, чтобы создать хороший дренаж. Грядки на глинистых участках только сверху покрывают пленкой, так как глина в период вызревания плодов сильно уплотняется и ее легко повредить...

Мы выращиваем топинамбур уже лет 6. Посадили потому, что вдруг как-то вспомнилось до чего же приятно было в детстве на родительской даче апрельским днём откопать на огороде в талой земле свежий и хрустящий на зубах клубень топинамбура. Не хуже яблока, честное слово. Тем более, что свежих яблок к весне уже не было. Я долго искала топинамбур в продаже на нашем старокрымском рынке и наконец нашла у одной женщины. Купила килограмм. Половину сразу же схрумкала, а половину посадила. Сейчас у меня небольшая грядочка топинамбура...