Зачем нужен йод? Йод является необходимым минералом для правильной работы щитовидной железы, которая производит гормоны, регулирующие метаболизм в организме. Недостаток этого важного элемента может привести к ухудшению здоровья и провоцировать развитие заболеваний щитовидной железы. Как понять, что в организме недостаточно йода? Недостаток йода может выражаться различными симптомами, такими как усталость, снижение работоспособности, изменение веса, а также нарушения менструального цикла у женщин...

Как правило, для профилактики заболеваний щитовидной железы важно, чтобы в организм поступал йод, цинк, селен, жирные кислоты. В каких продуктах содержится наибольшее количество этих веществ? В морской рыбе содержится большое количество йода и омега-3 жирные кислоты, необходимые для здоровья щитовидки. Креветки, омары, мидии богаты йодом, а крабы и лобстеры – цинком. Водоросли также очень богаты йодом и различными минералами. Чеснок содержит в себе йод, селен, серу, кальций, витамины группы В. Наиболее полезными считается именно зеленый лук...