При упоминании про йод, сразу перед глазами либо йодная сеточка на ушибленном месте, либо всплывают в памяти разговоры о щитовидной железе. И ведь правильно же! Йод - незаменимый элемент в работе "маленькой бабочки" нашего организма - щитовидке. Которую так же легко можно вывести из равновесия, как и нежное, невесомое насекомое. В нашей стране, независимо от региона, просто катастрофическая ситуация с наличием в организме йода у граждан. Один из самых распространенных дефицитов, после железа, пожалуй...
Статистика неумолима: патологии щитовидной железы занимают второе место в мире по распространенности после сахарного диабета. И они тоже относятся к последствиям неправильного питания. Нехватка йода буквально убивает щитовидную железу и, что самое опасное, часто недостаток этого элемента трудно заподозрить до появления сбоев. Однако существуют признаки, по которым можно предположить нехватку йода в организме. И вовремя принять меры! Йод участвует не только в работе щитовидки, обеспечивая образование тироксина и трийодтиронина...