5,6K прочтений · 3 года назад
Тримолин. Инвертный сахарный сироп. Рассказываю и показываю, что такое тримолин
Все чаще в рецептах или составах готовых десертов встречаются незнакомые ингредиенты. Один из таких – тримолин. Разберемся, что это такое. Что такое тримолин? Тримолин или инвертный сахарный сироп. Тримолин получают в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы...
18,3K прочтений · 3 года назад
Инвертируем сахар для браги. Стоит ли игра свеч?
Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала Самогон ТВ. В этой статье я расскажу как инвертировать сахар для приготовления браги. Ну и конечно попробуем разобраться нужно ли в принципе инвертирование, или вполне можно обойтись и без него...