Инулин – вещество-пребиотик – может сыграть важную роль в питании для здоровья мочевого пузыря у женщин. Знаете ли вы, что такое пребиотики и чем они отличаются от пробиотиков? Узнайте из нашей новой статьи - что такое инулин, где он содержится и как работает в организме человека. Многие растения делают «запасы» энергии, накапливая углеводы, которые человек может использовать с пользой для себя. Одни «запасают» в плодах, корнях и клубнях крахмал, глюкозу и фруктозу, другие «копят» иные вещества....

Сегодня в составе многих продуктов здорового питания в списке ингредиентов можно увидеть инулин. Что представляет собой это вещество и какими свойствами обладает, рассказала Елена Знахаренко, эксперт по вопросам питания компании NL International. Как пояснила эксперт, инулин является пищевым волокном, пребиотиком и представляет собой длинный полисахарид из соединённых остатков фруктозы, поэтому его ещё называют «полифруктозан». В 100 г инулина 85 г занимают пищевые волокна. Это вещество встречается...