Торт «Медовик» - Настоящая «визитка» русской кухни. Многие пишут, что первый торт «Медовик» появился в России 1820-х годах. Был создан личным поваром Елизаветы Алексеевны, жены Российского Императора Александра I. По легенде Елизавета Алексеевна не жаловала мёд, и придворные повара не использовали его в рецептах. Однажды после очередного приказа создать что-то новое, в императорское меню включили несколько новых десертов. Молодой повар, которого недавно наняли на службу во дворцовую кухню, не зная о неприязни императрицы, приготовил слоёный торт на меду...

Медовик – это торт, который покоряет своей нежностью и ароматом. Вот 3 рецепта, с которыми вы сможете порадовать себя и своих близких: 1. Классический медовик: • Ингредиенты:  * Для коржей:    * Мука - 2 стакана    * Сахар - 1 стакан    * Мед - 2 ст.л.    * Яйцо - 1 шт    * Сода - 1 ч.л.    * Масло сливочное - 100 г (для теста)  * Для крема:    * Сливочное масло - 200 г    * Сгущенное молоко - 1 банка    * Ванильный сахар - 1 ч.л.    * Орехи (грецкие или фундук) - по желанию • Приготовление:  1...