Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. А сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: КРЕМ: Для начала, приготовим тесто для медовых коржей. В небольшую кастрюлю отправляем 100 г сливочного масла или маргарина, всыпаем 2 ч...

Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим самый вкусный и наш самый любимый торт медовик. Он по настоящему просто тает во рту… Ингредиенты: Яйца 3 шт Масло сливочное 120 гр Мед 160 гр Мука 470-500 гр Сахар 130 гр Сода 1 ч. ложка Соль 0.5 ч . ложки Крем: Сметана 20 %жир. 1 кг Сахарная пудра 180 гр Приготовление: В кастрюле смешиваем мед, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Постепенно нагреваем на плите одновременно помешивая. Как сахар и масло разошлись всыпаем соду и выключаем нагрев продолжая помешивать...