Тирамису в стакане Ингредиенты для «Тирамису в стакане»: Крем Кофейная пропитка Основа Декор Время приготовления: 35 минут Количество порций: 3 1. Начинаем делать крем: для этого нужно взбить перепелиные яйца до образования пышной белой массы. В яйца добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и маскарпоне. Все тщательно перемешиваем миксером. Крем готов ( если Вам покажется, что крем жидковат, не переживайте, после нескольких часов в холодильнике он стабилизируется) 2. Для кофейной пропитки необходимо смешать все ингредиенты между собой и дать готовому кофе полностью остыть...

Ингредиенты: 500 г сливочного сыра маскарпоне; 500 мл сливок жирностью не менее 33%; 10 желтков;