Название "мелисса" связано с древнегреческим словом "melissa", что означает "пчела". По одной из легенд, Мелисса была нимфой, научившей людей собирать мёд. Также это связано с тем, что пчёлы особенно любят это растение - оно активно выделяет нектар, и его часто высаживают рядом с пасеками, чтобы повысить продуктивность ульев. Мелисса - это и лекарственная трава, и ароматная специя. Она активно применяется как в фитотерапии, так и в кулинарии: добавляется в чаи, лимонады, десерты, салаты и даже горячие блюда, где важен тонкий лимонно-травяной аромат...

Мелисса — удивительно полезное во всех смыслах этого слово растение. По достоинству оценили эту траву еще в Древней Греции: использовали для привлечения пчел, активно применяли в народной медицине и кулинарии. Все эти полезные свойства легли в основу народных названий культуры. Ее величают лимонной мятой за свежий цитрусовый аромат, пчельником — за медоносные свойства, сердечной травой — за благотворное влияние на сердце. Выращивают мелиссу и ради красоты: густая и душистая зелень хорошо смотрится в цветниках, возле дорожек и среди других пряных трав...