Имбирь – это специя, которая гармонично сочетается со многими видами овощей, рыбы и мяса, а соус на его основе является отличным маринадом. Мой рецепт имбирного соуса подойдет как в качестве салатной заправки, так и соуса для макания и маринада для мяса. Особое раскрытие вкуса этого соуса происходит в процессе тепловой обработки – в момент обжарки или тушения овощного или мясного продукта вместе с имбирным соусом. Он готовится за считанные минуты, однако обладает потрясающим вкусом...