Испечём имбирные пряники. Они идеально сохраняют свою форму во время выпечки и долго остаются мягкими. А ещё, они очень вкусные и подойдут для росписи глазурью. 100 г сахара 150 г мёда 100 г сливочного масла (у меня 82%) 1 яйцо 2 желтка 400 г муки (400-420 г) 1,5 ч. л. соды 2 ч. л. имбиря 1,5 ч. л. корицы 1/3 ч. л. мускатного ореха 1/3 ч. л. кардамона щепотка соли В кастрюле соединяем сахар, мёд и специи. На невысокой температуре нагреваем, пока весь сахар не растворится. Снимаем кастрюлю с плиты и с сразу же добавляем соду...

С каким запахом у вас ассоциируется Новый год? Для меня - это аромат мандаринов, елки и выпечки. Вчера показала, как мы с племянницей делали имбирные расписные пряники, многие спрашивали рецепт. Как и обещала – подробный мастер класс для вас) Пока сын был маленький, мы вместе с ним пекли такие новогодние пряники и вместе расписывали глазурью, но теперь мальчик наш вырос, и в этом году я занимаюсь этим ароматным волшебством со своей племянницей Викой. Выпечка очень объединяет детей и взрослых, а потом...