2 месяца назад
В какие блюда можно добавить корень имбиря: хозяйкам на заметку
Многие знают, что корень имбиря обладает составом, благодаря которому оказывается положительное воздействие на организм. Однако в большинстве случаев корень добавляют в напитки, что не дает полезным свойствам полностью раскрыться. Корень имбиря можно добавлять в любые блюда на основе риса. При приготовлении можно использовать свежий, маринованный или порошкообразный имбирь. Он отлично раскроет вкусовые качества риса. Кроме того, имбирь хорошо подходит для блюд из курицы. Он подчеркнет вкус птицы...
2195 читали · 1 год назад
Имбирь. Как выбирать, хранить, с чем сочетать и готовить
Очень мало в мире блюд, куда нельзя было добавить имбирь. С ним готовят и напитки, и супы, и маринады, едят для здорoвья и для удовольствия. Что есть имбирь? Начнём с того, что имбирь - это пряность. Все его разновидности окультурены и не растут в дикой природе. В основном, имбирь выращивают в странах Азии. В пищу, напитки, примочки, ванны и т. д. применяется корень имбиря. В зависимости от обработки имбирь бывает: В корне имбиря содержатся эфирные масла, которые и дают ему его характерный аромат и остро-жгучий вкус...