Икра палтуса: дешевизна, красители и необычный вкус. Рассказываем об этом малоизвестном продукте
Икра палтуса вряд ли сравнится с красной по популярности. Тем не менее, на полках магазинов иногда встречаются баночки с этой икрой чёрного цвета. И цена не кусается, в отличие от остальной чёрной икры. В чём же подвох? Давайте разбираться. Икра палтуса – что это за продукт? Эту икру добывают из палтуса – живущей на дне рыбы, напоминающей камбалу. Узнать больше о палтусе вы можете из другой нашей статьи. Икру палтуса производят во многих странах, в том числе в России. В нашей стране палтусов активно вылавливают в Баренцевом море и на Дальнем Востоке, икру обычно изготавливают в месте вылова...
41,1 тыс читали · 9 месяцев назад
Хотел удивить гостей, купил икру палтуса, есть не стали. На что похож вкус черной икры палтуса
Икра палтуса совсем не похожа по вкусу на красную икру горбуши. Купил попробовал и вам расскажу. На что же она похожа по вкусу и почему эта икра в продаже черная, если, на самом деле, она бежевая. Рассмотрим сколько стоит и стоит ли такую икру покупать на стол. 🖐 Привет, дорогие подписчики и не подписчики. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там тоже интересно и познавательно. Ссылки в шапке канала. Икра палтуса Для начала пару о слов о самой рыбе. Палтус – это общее название для 5 видов рыб из трёх родов семейства камбаловых...