Лососевая икра – русский традиционный деликатес, крайне питательная пища, ведь она содержит все, необходимое для самодостаточного развития мальков. Лакомство можно намазать на хлеб или использовать как ингредиент для приготовления самых разных угощений. Общее название «лососевая икра» объединяет лакомства, полученные от целого семейства обитателей морских глубин: горбуши, нерки, кеты, семги и прочих. Наиболее популярна в России икра горбуши и кеты. Каковы различия и какой вариант лучше? Икра горбуши Признанная классика...

Наверное, нет такого человека, который бы не любил красную икру. Но бывает так, что вроде и стоимость икры соответствует тому, что заявлено, купил, и вкус у икры просто отвратительный. Сейчас на стихийных рынках есть баночки икры, которые продаются по 200-300 рублей. И мне кажется, что данная икра не соответствует заявленным требованиям. Поэтому сегодня хочу рассказать вам о том, на что обратить внимание при выборе красной икры, и как ее отличить от подделки. Отличия лососевой и осетровой икры Несмотря на стоимость икры, морской деликатес появится на новогоднем столе, обязательно...