Красная икра — полезный и вкусный деликатес. Чтобы ее употребление принесло только пользу, разберемся с причинами, почему икра может горчить, а также делимся советами, как убрать горечь и как выбрать качественный продукт. На упаковке должна быть указана разновидность рыбы, из которой получена икра. У разных сортов лососевых различается размер, цвет и вкус. Например, нерка может быть горьковатой, а также икра форели немного горчит. Это особенность отдельных видов, и за легкую горчинку они ценятся гурманами...

Красная икра горбуши – это одно из самых роскошных и востребованных морепродуктов во всем мире. Ее нежный вкус и необычайно полезные свойства делают эту деликатесную рыбную продукцию поистине ценным сокровищем. Главная причина популярности красной икры горбуши – ее неповторимый вкус. Нежная консистенция и богатый вкус делают ее идеальной добавкой к разнообразным блюдам. Насыщенное красное цветность икры уже при первом взгляде вызывают аппетит и изумление. Витамины, микро- и макроэлементы, содержащиеся в красной икре горбуши, делают ее невероятно полезной для организма...