Здравствуйте, дорогие читатели! Многие подписчики знают, что у меня практически на всех праздничных столах присутствуют свиные языки, да и не только на праздничных. Цена на языки взлетела, но покупать мы их не перестали, уж очень вкусные. Конечное, ведь никакая колбаса из магазина не заменит это лакомство. Обычно, варю языки в кастрюле, но, последнее время приноровилась варить их в мультиварке. Мне показалось, что они получаются нежнее. Хотя, может это зависит от самих языков, утверждать не буду...

Возможно, отварной говяжий язык так вы еще не подавали. К праздничному столу – отличная закуска Привет! :) Вы же помните золотые слова профессора Преображенского о горячих закусках? Впереди у нас много выходных с долгими застольями. Поэтому сегодня хочу предложить вот такое блюдо из отварного языка. Оно получается не из дешевых, но раз в год позволить себе такое точно можно 😊 Готовится очень просто и быстро, если говяжий язык заранее отварен. Весь процесс проходит в несколько этапов, но на все про все затрачивается буквально 10 минут...