Сейчас не сыскать нормальную колбасу, от состава волосы дыбом, я уж лучше домашними мясными нарезками буду кормить свою семью. Нет, вру, бывает покупаю на праздники для разнообразия сыровяленую колбасу. Но как показывает практика, чаще всего она остается, а домашнее все съедается 😁. Хочу поделиться своим способом приготовления вареных языков. Перепробовала много разных рецептов, но с годами учла все ошибки и остановилась на этом, самом идеальном на мой взгляд. У меня было: Языки свиные - 6 штук Лук репчатый - 1 шт...

Мне кажется, что говяжий язык стоит наравне с оливье и селедкой под шубой в списке новогодних продуктов и блюд. Язык - один из вкуснейших деликатесов, которые относятся к субпродуткам и имеют высокую гастрономическую ценность...