Очень нежный, в меру сладкий торт с кофейной ноткой и вкусом подтаявшего мороженого! Женственный, для всех любителей кофе или кофейного аромата) Классический бисквит: Духовку включаю разогреваться до 170 °С. Белки отделяю от желтков. Внимательно, чтобы часть желтка не попала к белкам. Белки переливаю в чистую и сухую миску. Добавляю щепотку соли и взбиваю в пену. Понемногу (1/2...1 ст.л.) всыпаю сахар и продолжаю взбивать, увеличивая скорость. Взбиваю до стойких пиков. По одному подмешиваю желтки...

Что это было за мороженое? Почему создателям фирмы так быстро удалось привлечь внимание москвичей и создать вокруг своего продукта ажиотаж? Как выглядело заветное холодное лакомство? А также - сколько всё это стоило? Почему буквально через несколько лет популярный бренд исчез? И можно ли такое мороженое где-то попробовать сейчас? Об этом и не только расскажу сегодня. В Советской Москве существовало не так уж и мало видов мороженого. Однако всё это по сути являлось производным от пломбира. Что-то выпускали в вафельных стаканчиках, что-то в шоколадном корпусе и т...