Моти - это традиционный японский десерт, который готовится из рисового теста с различными начинками, такими как бобы адзуки, красная фасоль, семена лотоса или сладкая фасоль. Моти может быть как сладким, так и соленым, с добавлением различных ингредиентов, таких как сахар, шоколад, зеленый чай, матча и т.д. Вот один из вариантов рецепта моти: Ингредиенты: Рис 200 г Вода 150 мл Бобы адзуки 50 г Сахарная пудра 30 г Приготовление: Рис хорошо промыть и залить водой в соотношении 1:1. Варить на среднем огне до готовности (около 15-20 минут)...

Попробуйте сами приготовить оригинальный десерт, чтобы понять, почему он так всех заинтересовал! Моти (мочи) — нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Выглядит как слегка приплюснутый шарик. «Оболочку» десерта — тесто из рисовой муки — как правило, окрашивают при помощи пищевых красителей, чтобы он выглядел еще более оригинальным. Начинка может быть любой: шоколадной или творожно-сливочной, с малиновым пюре или дольками клубники. Глаза разбегаются...