Всмятку У яйца, который правильно сварен всмятку, белок становится плотным, а желток – почти жидким. Как варить: В мешочек Это способ варки близок к яйцу всмятку, однако с более оформленным желтком. Он начал было схватываться, однако внутри остался текучим. Как варить: Вкрутую Когда яйцо сварено полностью – и белок, и желток...

Вот вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный? Сколько нужно варить яйца, чтобы они не переварились, а достигли нужно консистенции? Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться...