При неправильном хранении яйца портятся, ими можно отравиться. Как дольше сохранить свежесть — расскажем в статье. Что влиет на срок годности Сколько хранятся сырые Сколько хранятся вареные Как правильно замораживать яйца Сколько хранятся с треснутой скорлупой Сколько хранятся яйца других птиц Как продлить свежесть Что влияет на срок хранения яиц в холодильнике Все птичьи яйца имеют разный срок употребления, но одно из условий сохранения свежести — это холод. В прохладе и темноте они остаются пригодными для еды дольше всего...

Бережливая хозяйка знает: купить одну большую упаковку яиц выгоднее, чем пять маленьких, а если еще и по скидке попадутся – вообще красота, надо запасаться. Но, если только семья не состоит из десятка человек с хорошим аппетитом, вопрос хранения встанет во всей красе. Вообще, яйца не относятся к скоропортящимся продуктам. Но предел терпения есть и у них. Как же добиться, чтобы они хранились в холодильнике дольше обычного? Берем принесенные из магазина яйца. Если попались не очень чистые – лучше предварительно помыть их и просушить...