Конфитюр для прослойки в торт.
Всем привет! Вы наверное слышали такое слова как конфитюр. А я сегодня расскажу как его приготовить. Поехали. Нам понадобится : -200 гр. ягод без косточек -5-7 ст. л. сахара -1 ст. л крахмала (лучше кукурузного возьмите) Ягоды моем, если есть косточки извлекаем. Добавляем сахар, крахмал, перемешиваем. Ставим на средний огонь и уварьваем до загустения, помешивая...
548 читали · 2 недели назад
Виды начинок для тортов. Начинки на любой вкус: Ягодные и фруктовые, Кремовые и ореховые
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Начинка — это душа торта! Она придаёт десерту сочность, контраст текстур и яркий вкус. Но какую выбрать? Разберём все популярные варианты, их особенности и сочетания. Плюсы: Натуральный вкус, лёгкость, свежесть. Минусы: Быстро пускают сок, могут испортить крем. Важно: Используйте только в тортах, которые будут съедены в течение 24 часов. Храните в холодильнике! С чем сочетать: Ванильный бисквит, заварной крем, чизкейк. Готовится из: пюре + сахар + желатин...