Иногда учёные занимаются странными исследованиями или оставляют «на пыльной полке» простые факты, которые могут взорвать мозг обычному человеку. Мы сделали подборку простых, но занимательных фактов, которыми вы сможете «козырнуть» в разговоре. 1. Мёд не портится. Вообще Мёд на 80% состоит из сахара, на 18% — из воды, оставшиеся два процента приходятся на различные соединения. Из-за такого состава мёд практически не подвержен разложению бактериями — сахар создаёт высокое осмотическое давление в субстанции, и бактерии не могут получить доступ к воде...