Роман Лошманов — о любимом блюде редакции «еды» У нас в «еде» есть два любимых кулинарных жанра, назовем их так. Это утилизотто и Хряпа. Про утилизотто мы уже рассказывали, но вкратце: это то, что готовится из того, что есть...

У нас «хряпа» — это просто капуста, но оказалось, что в других регионах так называют некоторые блюда, которые готовят из разных овощей. Все началось со статьи про гусениц. Читатель Алексей упомянул хряпу. «Здравствуйте! Первый раз в жизни в этом году посадил капусту. Захотелось хряпы. Рассада была плохая и место тенистое. Думал прокатит. По Вашему совету оборвал нижние листья. Все было более-менее, но вмешалась Природа. На даче не был две недели, но гусеницы падлы съели все зелёные листья, которые я планировал пустить на крошево...