Постоянные дежурства с доктором Лебедевым начали Диану утомлять. Ей уже хотелось, чтобы эта практика поскорее закончилась, ее «куратор» окончательно подставился, главврач Мороз получила доказательства его некомпетентности, а она, студентка Захарова, отличную оценку и, раз уж на то пошло, покровителя в лице Норы Леонидовны. Но сегодня опять пришлось работать на выездах. Очередной питерский подъезд, – никаких «парадных» в этих серых одноликих домах отродясь не бывало, – встретил бригаду «Скорой» затхлым дыханием: смесью старой облупившейся краски и влажного бетона, видимо, где-то протекала труба...

— Доктор, я просто устаю… может, возраст? — Доктор, раньше вес держался, а теперь всё — живот растёт от воды! — Доктор, почему я засыпаю у телевизора, но просыпаюсь разбитым? Эти жалобы я слышу каждый день. За 37 лет практики — тысячи пациентов старше 50, и у 80% из них есть один общий “враг”, о котором они даже не догадываются. И, что самое парадоксальное: этот продукт они едят добровольно. Более того — считают его безобидным. И это — главная ошибка. Он влияет на мозг. Он бьёт по сосудам. Он мешает сжигать жир...