Всем привет! Четвертый день челленджа. Жду от тех, кто бросил себе вызов, отчетов в специальной ветке комментариев. Как у вас дела? Как настрой? С чем сегодня пьете кофе? А теперь к делу. Давайте поговорим об одном из самых ценных для организма и при этом далеко не всем известных питательных веществ – холине. Здесь стоит отметить, что защита - это прерогатива источников жиров. Поэтому исключать их из своей реальности нельзя. Сразу скажу, что пищевой жир никак не влияет на скопление жира в печени...

Когда-то холин называли витамином B4, но потом перестали. Он входит в состав мембран наших клеток и выполняет разные поручения по заданию нервной системы. Мы с вами получаем холин с пищей, но и сами тоже умеем его делать. Так что сильно не переживайте по поводу холина. Если бы наша печень работала чуть лучше, то про холин можно было бы забыть. Он бы просто синтезировался у нас внутри и тихонько выполнял свою важную работу. Это почти получилось у женщин детородного возраста. Эстрогены так своеобразно подстраивают гены, что синтез холина у них идет легко и непринужденно...