Когда речь идет о выпечке здорового хлеба, самый простой способ повысить качество питания - это использовать муку из цельного зерна. Хлеб, как и большинство продуктов, обычно полезнее, если его готовить из цельных необработанных ингредиентов без большого количества добавок. Я покажу вам, как выбрать муку и другие ингредиенты(ссылка), которые лучше всего подходят для приготовления здорового хлеба, и как с ними работать, чтобы ваш хлеб получился правильным. Я также укажу вам лучшие рецепты хлеба(ссылка), которые богаты питательными веществами и имеют прекрасный вкус(ссылка)...

Хлеб — это основа многих наших любимых блюд. С таким огромным разнообразием сортов хлеба, каждый сможет найти что-то по вкусу: от классических бутербродов с сыром и горячих французских тостов до изысканных хлебных пудингов. Возможно, вы уже знакомы с множеством различных видов хлеба, но в этом списке точно найдутся те, о которых вы даже не подозревали. Белый хлеб для сэндвичей Самый распространённый вид хлеба — белый хлеб для сэндвичей, обычно готовится из смеси воды, дрожжей, молока, сахара, соли и иногда сливочного масла...