Хиральность — это интересное и важное понятие, которое находит применение в различных областях науки, включая химию, биологию и физику. Термин "хиральный" происходит от греческого слова "хирос", что означает "рука". Этот параллелизм с руками не случаен, так как хиральные объекты имеют свойства, которые делают их несимметричными — как левая и правая рука. Основные принципы хиральности В химии хиральность относится к молекулам, которые не могут быть наложены друг на друга, как две руки. Такие молекулы существуют в двух формах, называемых энантиомерами...