Приветствую всех! На этой неделе, а именно 25 марта праздновался международный день Хереса 🥳 и поэтому сегодняшнюю статью я хочу посвятить именно этому удивительному напитку, рассказав как можно подробнее, обо всех особенностях разнообразных представителей выпускаемых под звучным названием Херес. И начнем мы с главного вопроса - что же такое Херес? Херес - это крепленое вино (с содержанием спирта 15–22 %), производимое исключительно в Испании 🇪🇸, а именно в Андалусии, на территории так называемого Хересного треугольника, который располагается вокруг городов:  Как производят Херес? 1...

Сегодня мы расскажем о хересе – напитке, который в Европе в разные годы имел неоднозначную репутацию. При этом на своей родине херес считается величайшим вином в истории. Когда-то херес называли старинной бутылочкой, которая пылится где-то на задней стойке бара. Но сегодня напиток вновь набирает популярность, можно сказать возрождает многовековую историю и традиции своего народа. Крепленые вина возвращаются в моду, и фирменный напиток Испании – не исключение. Херес отличается разнообразием текстуры и вкусовых характеристик...