Многие наши соотечественники, посмотрев на цену хамона, проходят мимо. Она, действительно, кусается! Но эта пикантная закуска, которую изобрели в Испании, стоит того, чтобы отведать хотя бы в праздничные дни. Виды хамона Свиной окорок, который готовят по особым рецептам, отнесен к разряду деликатесов. На своей исторической родине сыровяленное мясо делят на два вида: серрано и иберико. Иберико более дорогой деликатес. У Серрано цена значительно доступней. Интересный факт Цена формируется в зависимости от того, каким кормом потчевали свинюшек...

Хамам (хаммам)  – это общественная паровая баня. Появление и распространение Хамамов. Широкое распространение хамамы получили в Османской империи и могут быть найдены во многих местах Ближнего Востока. Европейцам такие купальни известны под названием – «Турецкие бани». Довольно похожие бани были у греков и римлян, они назывались – термами. Скорее всего, появление хамама связано с культурным обменом, происходящим на территории Средиземноморья. Основным отличием турецкой бани от остальных, является то, что температура и влажность в горячей комнате, является очень комфортной...