На прилавках все чаще можно увидеть упаковки с пометкой “халяль”. Некоторые ставят такую категорию в один ряд с “без ГМО”, “ЭКО” и “без консервантов”. В трех последних случаях это скорее маркетинговый ход. Но халяль не имеет ничего общего с маркетингом. Что это, кому это нужно и как производится - в этой статье. Что такое халяль? Халяль - это то, что разрешает шариат мусульманину. Это и поступки, и одежда, и образ жизни. Но в быту принято называть халялем именно еду. Халяль является неким знаком качества...

Отели России могут получить сертификат на соответствие стандартам Muslim Friendly. О том, какими должны быть отели для мусульман — в нашем материале. Критерии, позволяющие определить «дружелюбность» места размещения для исповедующих ислам, разрабатывались Центром компетенций в сфере туризма Роскачества совместно с Духовным управлением мусульман Татарстана и рядом других религиозных организаций. За основу были взяты стандарты, принятые в десятках мусульманских стран. В Татарстане и по России хотят...