На прилавках все чаще можно увидеть упаковки с пометкой “халяль”. Некоторые ставят такую категорию в один ряд с “без ГМО”, “ЭКО” и “без консервантов”. В трех последних случаях это скорее маркетинговый ход. Но халяль не имеет ничего общего с маркетингом. Что это, кому это нужно и как производится - в этой статье. Что такое халяль? Халяль - это то, что разрешает шариат мусульманину. Это и поступки, и одежда, и образ жизни. Но в быту принято называть халялем именно еду. Халяль является неким знаком качества...

Это наверное самая первая тема, которая сподвигла меня вообще вести этот блог. Ведь одна из самых частых причин недопониманий и разных не ловких ситуаций, когда ты общаешься с не мусульманами – это тема еды. Самые частые ошибочные мнения, которые я слышал в своем быту: – Мы спецаильно заказали пиццу с курицей, потому что знаем что простое мясо тебе нельзя, даже говядину! (Огромное спасибо за беспокойство, но упс – простую курицу мне тоже нельзя!) – Давайте, пойдем в Блэк стар бургер, там точно не используют свинину – ведь Абу Хасану нельзя свинину! (Да, но и простую телятину, точно так же нельзя!...