Ханум - это идеальное сочетание сытности, насыщенного вкуса и простоты приготовления. Блюдо получается невероятно аппетитным и уютным, а рецепт не требует сложных ингредиентов или долгих хлопот на кухне. Ингредиенты Для теста: 📌Мука - 2 стакана 📌Яйцо - 1 шт. 📌Вода теплая - 100 мл 📌Соль - по вкусу Для начинки: 📌Мясо (филе свинины) - 200 г 📌Картофель - 1 крупный 📌Лук репчатый - 1 средний 📌Масло сливочное растопленное (для смазывания) - ~40 г 📌Соль - по вкусу 📌Приправы по вкусу Как готовить 1...

Ханум - мучное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша, приготовленное на пару. Основная изюминка превосходного блюда - это тонкое тесто, внутри которого спрятана сочная начинка...