Легко приготовляемый Легкий сыр по-датски 1 яйцо плюс 1 желток 8 унций сливочного сыра 3 стл сахара, плюс еще для посыпки 1 ч.л. лимонного сока 1/4 ч.л. ванильного экстракта 1 уп листов слоеного теста
Из-за чего куры несут яйца с твердым желтком
Такие яйца остается только выбросить. Их можно есть, но после варки они становятся на вкус как резина.
Водянистые яичные белки – причины с объяснением 🍳
Добрый день. По мере взросления кур качество яиц, которые они несут, будет ухудшаться. Старые куры несушки откладывают яйца с более водянистым белком. Кроссы кур, созданные специально для максимальной яйценоскости (гибридные несушки), после полутора лет начинают нести яйца с тонкой скорлупой, в них более водянистые яичные белки. Это неудивительно, ведь количество яиц, которые они откладывают в первый год яйцекладки считаем с 17-18 недельного возраста), намного больше, чем у любой чистокровной породы кур...