К условно ядовитым грибам относятся те, в которых присутствуют ядовитые вещества, но их нейтрализация осуществляется путем термообработки. Именно такими ранее и считались грибы коровники. Не так давно ученые пересмотрели к ним свое отношение и причислили их к ядовитым разновидностям. Эти грибы имеют свойство накапливать радиоактивные вещества, тяжелые металлы и токсины. Употребление их в пищу может вызвать серьезное отравление, а иногда и вовсе завершиться летальным исходом. За счет своих внешних...

24 день Хейлета, Пятница. В чём отличие «грибов» от «губ» мне растолковал местный старожил, бывший председатель колхоза, который распался за 300 лет до н. э. Оказалось, что «грибами» кривичи издревле называли растения с пластинчатой шляпкой – сыроежки, лисички, опята, мухоморы и другие зонтичные. Все остальные – боровики, маслята, подберёзовики, подосиновики и т.д. – назывались «губами». Их шляпка состоит из губки – трубчатой упругой структуры, которую мы все так уважаем в жареном или варёном виде...