Всем - всем доброго времени суток! Сегодня ездила за клюквой, а заодно набрала грибов. Среди прочих, большое внимание уделила дождевикам . Уж очень люблю я их!!! Многие задаются вопросом: съедобный или нет гриб дождевик? Отвечаю: несомненно, пока мякоть имеет белый цвет и плотную структуру. Когда цвет мякоти меняется на желтый или коричневый, и она становится порохообразной – в пищу уже употреблять нельзя. Упругая белая молодая мякоть не только съедобная, но и очень вкусная и полезная. Грибы жарят, тушат, варят, сушат, консервируют...

Он же несъедобный, заявил мне сосед, когда я его вытаскивал большущий гриб из автомобиля. На что я ему возразил: Просто вы его не умеете его готовить! Проезжая мимо рынка, мимолетно заметил что бабули продавали какие то белые шары...