Он же несъедобный, заявил мне сосед, когда я его вытаскивал большущий гриб из автомобиля. На что я ему возразил: Просто вы его не умеете его готовить! Проезжая мимо рынка, мимолетно заметил что бабули продавали какие то белые шары...

Как приготовить гриб дождевик. 1. Помыть гриб в прохладной воде и дать ему подсохнуть. 2. Почистить от шкурки, которая напоминает чем то яичную скорлупу, только она более тонкая и эластичная. Снимается очень легко. 3. Разрезать гриб на пополам и затем на более мелкие кусочки, толщиной 1-2 см. Внутри он выглядит очень интересно. Напоминает адыгейский сыр 4. Посолить, поперчить и обвалять в панировочных сухарях. 5. Жарить на раскаленной сковороде, на сливочном масле. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки...