Как приготовить гриб дождевик. 1. Помыть гриб в прохладной воде и дать ему подсохнуть. 2. Почистить от шкурки, которая напоминает чем то яичную скорлупу, только она более тонкая и эластичная. Снимается очень легко. 3. Разрезать гриб на пополам и затем на более мелкие кусочки, толщиной 1-2 см. Внутри он выглядит очень интересно. Напоминает адыгейский сыр 4. Посолить, поперчить и обвалять в панировочных сухарях. 5. Жарить на раскаленной сковороде, на сливочном масле. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки...

1.гриб дождевик 2.лук репчатый 3.соль, перец, масло раст. Гриб дождевик, чем то похож на мяч пока молодой! Когда гриб старый, он темного цвета, и если его пнуть, выпускает споры похожие на дым. Его бывает называют волчий табак. Во общем дела такие! Пошли за грибами, и был найден эдакий гриб. Было принято решение взять его и приготовить. Разрезаем, смотрим, если белый внутри, то чисти кожицу (чистеца она довольно таки гемеройно)...