Не хмыкайте, диа-знатоки. Не такая уж это и простая тема, как может показаться! Обратив ваше внимание на один очень важный момент, возможно, помогу кому-то разобраться, почему после круп у кого-то растут сахара. Кстати, у кого-нибудь из вас от гречки растут сильно сахара? Про еду мне задают вопросы постоянно. Один из самых распространенных: как считать углеводы или ХЕ (кто в чем считает) в крупах. В продуктовых базах даются усредненные значения по углеводам. Точную разграммовку мы получим, если будем считать сами...

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ - 548 Ккал БЕЛКИ - 12 Грамм ЖИРЫ - 32 Грамм УГЛЕВОДЫ - 58 Грамм ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции 320 г Гречневая крупа 650 мл Вода 1 головка Репчатый лук 1 штука Морковь 300 г Шампиньоны 100 мл Растительное масло 20 г Сливочное масло по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Время приготовления 30 минут. 1 Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить их на растительном масле до золотистого цвета...