Алтайский край – это не только живописные горы, чистейшие реки и озера, но и благодатное место для пчеловодства, где собирают уникальный гречишный мед. Это один из самых узнаваемых и любимых сортов меда. Он хранит тайны земли и терпкость гречишных полей. Как же выглядит настоящий гречишный мед? Цвет меда ярко-коричневый, слегка красноватый, прозрачный. Вкус – это взрыв ощущений. Сладкий, но с горчинкой, после его проглатывания першит в горле. Аромат резкий, сильный, пряный, густой, с нотками горького шоколада и лесных трав...

Натуральный гречишный мед завоевал внимание своим необыкновенным вкусом и уникальным набором питательных веществ. Изготавливается продукт из собранного пчелами нектара, медосбором служат цветы гречихи. Для получения сорта гречиха должна быть основным источником нектара, что требует тщательного отбора местности для медосбора. Отличается мед данного сорта темным окрасом и насыщенностью, его относят к дорогостоящим сортам, привлекателен легкой горчинкой и насыщенной терпкостью в сочетании с нотками сладости...