Многим людям нравятся блюда из гречневой крупы, поэтому они уже стали традиционными. Не не все знают, как растёт гречка, из какого растения её добывают. Гречиха посевная (съедобная, обыкновенная) — растение, в просторечии именуемое гречкой. Из неё делают гречневую крупу. Иногда культуру ошибочно относят к злаковым (зерновым). На самом деле гречиха — крупяная хлебная культура, поскольку её семена идут в пищу людям, но злаком она не является. В России гречка растёт преимущественно в умеренном климате...

Сегодня 26 июня - день Акулины Гречишницы. Согласитесь, название у праздника довольно необычное, и многие, наверное, слышат его впервые. Вот и я до недавнего времени не знала, о существование такого праздника. Оказывается, это народный праздник, связан с цветением гречихи и имеет свои интересные традиции и запреты о которых я расскажу вам в этой статье. Этот день в народном календаре посвящен святой мученице Акилине (Акулине), которая жила в III веке. По преданиям, она была христианкой и проповедовала свою веру, несмотря на гонения...