В обзоре, посвященном влиянию питания на поджелудочную и кишечник, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов объяснил, какая еда уменьшает воспалительный процесс в организме и выводит все лишнее. Как уточнил врач, есть пища, повышающая риск развития панкреатита в два-три раза. Такая еда - полуфабрикаты, колбасы, сосиски, очищенные углеводы - стимулирует воспаление и затрудняют работу кишечника. Другое дело овощи и фрукты. Но и тут есть ряд важных нюансов. Читайте "Российскую газету" в Max - подписаться "Чем ярче и разнообразнее питание, тем лучше...