Продолжаем делать заготовки на зиму и закручивать в баночки кабачки в разных вариантах. Сегодня у нас для вас два рецепта со стерилизацией. 3 кг очищенных кабачков (нарезать кубиками) 2 зонтика укропа 10 зубчиков чеснока (нарезать) 2 веточки кинзы или базилика 2 ст. л. соли 150 гр. сахара 150 мл растительного масла 150 мл уксуса 9% 150 мл воды 1 ст. л. молотого перца 2 гвоздики щепотка молотой корицы 0,5 ч. л. кориандра В кастрюльку вылить воду, уксус и масло. Добавить зонтики укропа, зелень, сахар, соль, корицу, гвоздику и кориандр...